Kulinarik
Liebe geht durch den Magen…
Kulinarik mit Charakter, frisch, regional & voller Geschmack
Kulinarik im Wellnesshotel Zum Kurfürsten bedeutet mehr als nur gutes Essen. Sie ist Ausdruck unserer Philosophie: regional, saisonal und mit echtem Anspruch an Qualität.
In unserer Küche setzen wir konsequent auf frische Zutaten aus der Region – etwa Eier vom Hof aus dem Hunsrück, Mineralwasser aus der Vulkaneifel oder Weine aus den besten Lagen der Mosel. Fertigprodukte haben bei uns keinen Platz. Stattdessen garantieren tägliche Lieferungen die Frische, die man auf dem Teller schmeckt

Kulinarik mit Konzept
Unser Anspruch ist klar: Höchste Qualität aus der Region, täglich frisch geliefert und mit handwerklicher Sorgfalt zubereitet. Wir setzen auf verantwortungsvolle Herkunft – vom Ei vom Hunsrücker Bauernhof über Mineralwasser aus der Vulkaneifel bis zum Moselwein aus benachbarten Lagen.
Fertigprodukte kommen uns nicht auf den Teller.
Cook & Style – Frisch für Sie gekocht
In unserem Live-Cooking-Restaurant Cook & Style wird Kochen zur Show: Unsere Köche bereiten Ihr Gericht direkt vor Ihren Augen zu.
Das schafft nicht nur Transparenz, sondern auch eine besondere Nähe zum kulinarischen Handwerk – Essen als Erlebnis.
Unsere Öffnungszeiten
Frühstücksbuffet: täglich von 07:30 – 12:00 Uhr
Nachmittagssnack: täglich von 14:00 – 16:00 Uhr
Abendessen (Halbpension): täglich von 18:00 – 21:30 Uhr
Abendmenü – täglich neu
Am Abend erwartet Sie ein abwechslungsreiches 4-Gänge-Menü, das täglich neu zusammengestellt und mit viel Liebe angerichtet wird.
Wenn Sie ein Arrangement mit Frühstück gebucht haben, können Sie das Abendmenü für nur 49,00 € pro Person dazubuchen.
Bitte beachten: Aktuell bieten wir keine à-la-carte-Gerichte an.
Vegetarisch & Vegan, völlig normal
Ob beim Frühstück oder Nachmittagssnack – bei uns finden Sie immer vegetarische und vegane Alternativen.
Am Abend steht zusätzlich zum klassischen Menü auch eine vegane Menü-Variante zur Auswahl – bewusst, ausgewogen und voller Geschmack.
Allergien & Unverträglichkeiten
Alle kennzeichnungspflichtigen Allergene sind bei uns deutlich ausgewiesen.
Wir bitten um Verständnis, dass wir aus organisatorischen Gründen keine individuellen Sonderwünsche oder Einzelallergien (z. B. Zöliakie) individuell berücksichtigen können. Eine vollständige Haftung für Spuren allergener Stoffe schließen wir daher aus.
Dresscode – Leger oder stilvoll?
Ob sportlich, casual oder elegant – bei uns ist Ihr Stil willkommen.
Für Herren gilt: Bitte mit bedeckten Schultern, langer oder knielanger Hose sowie mit geschlossenem Schuhwerk.
Für den Nachmittagssnack im Cook & Style dürfen Sie gerne auch im Bademantel erscheinen – ganz entspannt.

Wbisto – Snacks im Bademantel
Zwischen 14:00 und 17:00 Uhr bietet unser Poolservice im Wbisto eine Auswahl an kleinen Köstlichkeiten – ideal für den Hunger zwischendurch.
Ganz entspannt im Bademantel, direkt im Wellnessbereich genießen Sie herzhafte Snacks, leichte Gerichte oder kleine Süßspeisen, ohne den Wohlfühlmodus zu verlassen.
Ob eine stärkende Suppe, frisches Obst oder ein vitaler Snack – das Wbisto steht für unkomplizierten Genuss zwischen Sauna, Spa und Relaxliegen.

B-Fine Dining – Gourmetgenuss
Im stilvollen Ambiente unseres B-Fine Restaurants erleben Sie kulinarische Perfektion auf höchstem Niveau.
Hier servieren wir Ihnen ein exklusives 6-Gänge-Gourmetmenü, fein abgestimmt, kreativ interpretiert und mit viel Liebe zum Detail zubereitet – ein Fest für alle Sinne.
Öffnungszeiten & Platzierung
Geöffnet an folgenden Tagen:
Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag & SonntagUhrzeit: 18:00 – 21:30 Uhr
Platzierung: Bitte zwischen 19:00 und 19:30 Uhr erscheinen
Bitte beachten: Reservierungen sind ausschließlich für Gruppen bis maximal 4 Personen möglich.
Upgrade auf das 6-Gänge-Menü
Wenn das 6-Gänge-Menü nicht Bestandteil Ihres Arrangements ist, können Sie es gerne dazubuchen:
Upgrade vom 4-Gänge-Menü: nur 25,00 € pro Person
Hinweis: An Feiertagen kann sich der Menüpreis leicht ändern

Glow Hotelbar – Loungefeeling trifft Cocktailkunst
Unsere Hotelbar „Glow“ wurde vom warmen Schein des Tischlichts inspiriert. Genießen Sie Lounge-Musik, Signature-Cocktails und besondere Momente in stimmungsvoller Atmosphäre
Top Pauschalen beim Kurfürsten

Kleines Wellness 1×1 3/4 Pension
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