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Starten Sie Ihre Karriere als Souschef / stellvertretender Küchenchef (m/w/d), bewerben sie sich in wenigen Sekunden online

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Begeistern Sie mit Ihrer kulinarischen Kreativität im Lifestyle Resort Zum Kurfürsten als Souschef.

Bringen Sie Ihre Leidenschaft und Ihr Fachwissen in eines der führenden Wellnesshotels ein.

Stellenbeschreibung:

Als Souschef sind Sie maßgeblich an der Gestaltung unseres kulinarischen Angebots beteiligt. Sie unterstützen den Küchenchef bei der Menüplanung, führen das Küchenteam und stellen die Einhaltung höchster Qualitätsstandards sicher.

Ihre Aufgaben:

  • Führung und Unterstützung unseres talentierten Küchenteams.
  • Kreation und Umsetzung innovativer Menüs, die unsere Gäste begeistern.
  • Einhaltung höchster Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien.
  • Engagierte Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef, um unser kulinarisches Angebot kontinuierlich zu verbessern.

Was wir ihnen bieten:

Freuen Sie sich auf eine kreative und inspirierende Arbeitsumgebung, umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, ein motivierendes Team und attraktive Arbeitskonditionen.
  • Ein inspirierendes, kreatives Arbeitsumfeld in einem der Top-Wellnesshotels.
  • Fortbildungsmöglichkeiten, die Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördern.
  • Ein dynamisches Team, das Sie in Ihrer Rolle unterstützt.
  • Attraktive Vergütung und exklusive Mitarbeiterbenefits.

Ihr Profil:

Wir suchen einen erfahrenen Souschef mit Leidenschaft für die gehobene Küche, Führungserfahrung und einem Auge für Details. Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin besitzen und idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mitbringen.

Was Sie mitbringen sollten:

  • Erfahrung in der Position des Souschefs oder einer ähnlichen Rolle.
  • Ein Flair für Kreativität, Leidenschaft fürs Kochen und Liebe zum Detail.
  • Führungskompetenz, Teamgeist und die Fähigkeit, andere zu inspirieren.
  • Ein starkes Engagement für Qualität und Innovation in der Küchenkunst.

👉 Sind Sie bereit, mit uns zu kochen? Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams!

Hier geht’s zum Bewerbungsformular:

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FAQ – Häufig gestellte Fragen

Was sind die Hauptaufgaben des Souschefs im Lifestyle Resort Zum Kurfürsten?
Als Souschef unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung des Küchenteams, der Planung und Zubereitung von Menüs und der Sicherstellung höchster Qualitätsstandards. Zu Ihren Aufgaben gehört auch die Koordination der Küchenabläufe, die Mitarbeiterschulung und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Welche Qualifikationen werden für diese Position benötigt?
Wir erwarten eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Zusätzlich sind Führungsqualitäten, Kreativität, Organisationsfähigkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein wichtig.
Wie sieht der Bewerbungsprozess für die Position aus?
Nach Einreichung Ihrer Bewerbungsunterlagen erfolgt eine erste Sichtung durch unser HR-Team. Geeignete Kandidaten werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen. Zusätzlich kann ein Probekochen Teil des Bewerbungsverfahrens sein.
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten bietet das Resort?
Wir bieten vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, darunter fachspezifische Seminare, Workshops und die Teilnahme an kulinarischen Wettbewerben. Wir unterstützen unsere Mitarbeiter aktiv bei ihrer beruflichen Entwicklung.
Gibt es Möglichkeiten zur Übernahme von mehr Verantwortung?
Ja, engagierte und leistungsstarke Mitarbeiter haben bei uns die Möglichkeit, mehr Verantwortung zu übernehmen und innerhalb der Küchenhierarchie aufzusteigen.
Wie ist die Arbeitszeit in dieser Position geregelt?
Die Arbeitszeiten variieren je nach betrieblichen Anforderungen, inklusive Wochenend- und Feiertagsarbeit. Wir bemühen uns um eine ausgewogene Work-Life-Balance für unsere Mitarbeiter.
Sind Kenntnisse in speziellen Küchenrichtungen erforderlich?
Erfahrungen in verschiedenen Küchenrichtungen sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich. Wichtig ist die Bereitschaft, sich kontinuierlich weiterzubilden und neue Techniken zu erlernen.
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Entdecken Sie die Vorteile:

Bei uns im Lifestyle Resort Zum Kurfürsten legen wir großen Wert darauf, dass sich unsere Mitarbeiter wohlfühlen und sich beruflich sowie persönlich weiterentwickeln können. Werden Sie Teil unseres Teams und genießen Sie die zahlreichen Vorteile, die wir zu bieten haben!

  • Komfortables Wohnen:

    Wir bieten Ihnen eine Unterkunft, entweder dauerhaft oder übergangsweise, völlig kostenfrei.

  • Kreative Entfaltung:

    Arbeiten Sie in einem Umfeld, das Ihre Kreativität und Fähigkeiten fördert.

  • Sicherheit und Perspektive:

    Profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsplatz mit Jahresvertrag und der Option auf Verlängerung.

  • Exklusive Mitarbeitervergünstigungen:

    Genießen Sie Rabatte auf Wellnessbehandlungen, Produkte und Hotelaufenthalte für Sie und Ihre Familie.

  • Freie Nutzung der Hotelanlagen:

    Als Mitarbeiter können Sie unsere Wellness-Einrichtungen außerhalb Ihrer Arbeitszeit kostenlos nutzen.

  • Ernährung und Gesundheit:

    Freie Verpflegung während der Arbeitszeit und alkoholfreie Getränke stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung.

  • Karriereentwicklung:

    Nutzen Sie unsere umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihren beruflichen Aufstieg.

  • Teamgeist erleben:

    Werden Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams in einem der führenden Wellnesshotels in Deutschland.

  • Exklusive Rabatte auf Behandlungen und Produkte:

    Erhalten Sie bis zu 40% Rabatt auf Beauty- und Wellnessprodukte sowie spezielle Konditionen für Heilbehandlungen.

  • Gesundheitsförderung:

    Unsere TCM-Spezialisten bieten Ihnen kostenlose Gesundheitschecks an.

  • Familienfreundliche Angebote:

    Ihre Familienangehörigen profitieren von Rabatten auf Hotelaufenthalte und unser Kursangebot.